中 国 茶
中国茶を味わう
中国茶は、茶葉毎に味わいが違うといわれます。
そんな奥深い中国茶の世界を解説します。
安徽省
安徽省 安徽省のお茶の紹介
黄山毛峰
黄山毛峰の歴史、製法、黄山の解説
キーマン
祁門紅茶の歴史、工場、製法の解説
碧螺春
緑茶 ビールチュンの解説
黄金桂
福建省安渓の烏龍茶黄金桂の解説
中国十種銘茶
中国選でばれた各種の代表的なお茶お茶の醗酵による六種分類
茶葉リスト
茶の包装形態
台湾茶
凍頂烏龍、東方美人、包種茶
プーアル/
ジャスミン
プーアル茶/工芸花茶 ジャスミン茶
ダージリン/
キーマン
ダージリン/キーマン
凍頂烏龍茶
凍頂烏龍茶の現状